おいしいお魚レシピ

長崎県のお魚を使った、おいしいお魚料理のレシピをご紹介します。
今晩のおかずのメニューにぜひ取り入れてください。(^_^)

お魚レシピイメージ

レシピは以下より選択ください。
■マダイのタルタルピーマンソース
■フグの赤ワイン風味のゼリー寄せ
■マダイの白ワイン蒸し
■ヒラマサのムニエル きのこソース
■フグのノルマンディー風フライ
■ハマチの中華風刺し身
■ヒラマサと銀杏の辛し炒め
■鯛のオニオンソース
■ハマチと春雨の醤油煮 土鍋仕立て
■トラフグの中華粥
■うす切りハマチのマスタード風味 カリカリ野菜添え
■真鯛のハーブ焼き トマトとオリーブのソース添え
■ヒラマサと野菜のミルフィユ風グラタン
■トラフグとチーズのロールフライ
■ハマチの幽庵焼き
■葱焼鮮魚(ハマチのネギ風味煮 青菜添え)
■檸檬鯛魚(マダイのレモン汁掛け)
■乾焼魚條(トラフグの家庭風チリソース)
■宮保魚片(ヒラマサのピリ辛炒め)